大好きな3代目茂蔵!
今回購入したのは、こちらの2品↓
「挽肉みたいな大豆のお肉」と「豚肉みたいな大豆のお肉」
これ、いずれも1袋108円と良心的!!!
乾燥されてる状態です。
大豆のお肉は、ぬるま湯に30分ほど浸して、ふやかしてから使うんですって。
なので、つける前↓
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ということで、焼肉のたれで焼いてみた。
そして、お弁当にイン!
食べてみて~
ん~~~、豚肉っぽいといえば、ぽいけど・・・
思ってたより、歯ごたえがあって、固かったな。
ちょっと高齢者の方には不向きですね。
ゴム食べてる感じもしないでもない感じの食感・・・
なので、私的には、イマイチです。
(30分以上ふやかすともっとやわらかくなったりするのかな???)
でも、お肉っぽい感じもするので。。。
たぶん、挽肉の方は、細かいし、お肉に近そう。
本物のお肉と一緒に、混ぜて使うのがベストなのかも、と思います。
お肉が食べたいけど、食べれない人や、節約してる人にはとってもいい商品ですね^^
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