カルディって行くとワクワクしますよね～～～
コーヒーもおいしいですが、いろんな調味料があって楽しい♪
その中で以前から気になっていた「マッサ」！！！
４００円くらいします。
この調味料は「パプリカの塩漬け」なんです。
これね赤いんですが↓辛くないですよ（私辛いの苦手＾＾；）
スポンサーリンク
日本製ですが、もともとはポルトガルの調味料！
なので、ポルトガル料理！作ってみました～
↓あさりと豚肉のアレンテージョ風
これね、あさりと豚肉とジャガイモを炒めたものに、オリーブオイルとニンニクと白ワインと「マッサ」を入れるだけ！
すごく簡単で、すごくおいしい～～～
あさりと豚肉って合わせたことないけど、合うんですよ！
また、丼にも～↓
スモークサーモンとアボカド、しょうゆ、オリーブオイル、わさび、に「マッサ」！
これも、めっちゃおいしかったです。
また、豚肉炒めただけのものに、醤油とマッサを入れるだけでもおいしい！！！
１瓶あっという間になくなっちゃいます～～～（意外と塩気が多いので１回で使うのは少量で大丈夫ですが）
自分の料理って、時々飽きるし、新しい味を開拓したくなったりするんですが、そういったときにこの調味料！！！
ありがたいわ♪
これは、常備しておきたい調味料です。
是非お試しあれ☆彡