カルディに売ってる調味料「マッサ」!万能でおいしい♡

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カルディって行くとワクワクしますよね~~~
コーヒーもおいしいですが、いろんな調味料があって楽しい♪

その中で以前から気になっていた「マッサ」!!!

400円くらいします。

この調味料は「パプリカの塩漬け」なんです。

これね赤いんですが↓辛くないですよ(私辛いの苦手^^;)

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日本製ですが、もともとはポルトガルの調味料!
なので、ポルトガル料理!作ってみました~

↓あさりと豚肉のアレンテージョ風

これね、あさりと豚肉とジャガイモを炒めたものに、オリーブオイルとニンニクと白ワインと「マッサ」を入れるだけ!

すごく簡単で、すごくおいしい~~~
あさりと豚肉って合わせたことないけど、合うんですよ!

また、丼にも~↓

スモークサーモンとアボカド、しょうゆ、オリーブオイル、わさび、に「マッサ」!
これも、めっちゃおいしかったです。

また、豚肉炒めただけのものに、醤油とマッサを入れるだけでもおいしい!!!

1瓶あっという間になくなっちゃいます~~~(意外と塩気が多いので1回で使うのは少量で大丈夫ですが)

自分の料理って、時々飽きるし、新しい味を開拓したくなったりするんですが、そういったときにこの調味料!!!
ありがたいわ♪

これは、常備しておきたい調味料です。
是非お試しあれ☆彡

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