少し前に、坂上&指原のつぶれない店で紹介されていた「氷室豚」めっちゃおいしそうだったので、ずっと食べたかったんです!
やっと食べれた^^
「氷温熟成」といわれる画期的な製法で、豚肉のおいしさを極限まで引き出した「氷温熟成 氷室豚」
どんな熟成なのかよくわかりませんが(笑)、とっても美味しそうなイメージ♪
新宿伊勢丹の地下のフレッシュマーケットにあります。
精肉も売られていて、ギフトにとってもよさそうでした。
でも今回私のお目当ては、「ホットサンド」
イートインは、時間が決まっていて、
ランチタイムは11時半から2時
ディナータイムは17時半から19時半と決まってます。
気になるホットサンドのお値段は~~~
イートイン(ハーフサイズ/2個)1320円(税込)
コーヒーセット+165円(税込)
テイクアウト(ハーフサイズ/2個)1296円(税込)
コーヒーセット+162円(税込み)
*オーダーをいただいてからつくるので、10分ほどお待ちいただきます。
ホットサンドで、この値段・・・お高い~~~~けど、少し前に行った表参道のバンブーも同じくらいの値段だしな・・・そう思うと、そんな高くないのか???
コーヒーセットを頼むか、迷ったけど・・・デトックスウォーターもあったので、ホットサンドのみで。
イートンの席は、カウンター式で5席くらいだったかな?
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注文してから、10分ほど時間がかかるとのことでしたが・・・5分かからずして出てきました。
おいしそう♡
お肉が分厚い~~~~!
が、思ってたより、小さいなwww
というか、パンが薄すぎて~~~ほぼ肉ですね。
12枚切りのパンかしら?
食べてみて~
肉のうまみがぎゅーっとつまってて、すごく味わいのある豚ちゃんです。
塩の味が強かったです。
これだけ分厚いですが、とっても柔らかかったです。
が、お肉が冷たかった・・・
出てきたの早かったしね~、パンの部分は温かかったけど、中冷たくておいしさ半減した感じ。。。
テイクアウトだとさめちゃうから、イートインにしたのに残念です。
そして、思ってたより小さめだったので・・・足りなかった・笑
でも、お肉自体はとっても美味しかったので、また食べたい~!!!
と、次回は、精肉購入したいな♪
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